ブレッドライセンスを取得した時は、頻繁に色々な種類のブレッドを焼きました。

主人もまた～と言うぐらいに（笑）アリス・ココフルールを開講した時からパンはお休み！！

美味しいパン屋さんで満足、パンをこねる、発酵、焼く工程がなかなか大変！！

でも・・・コロナ禍で・・・！！

作ってみましたよ♪忘れてる工程もありましたが取り合えず完成。

ティーブレッド（アールグレイ）を使ったブレッド