昨年からやり始めた梅干しが、美味しくできたので今年もやってみます～～♪

立派な梅～～早々に梅干し作り開始、塩、砂糖を入れながら漬け込み！！

後は三週間程様子をみながら天気の良い日に、三日間干します。

干していくうちに色づいてやっと～～安心感と達成感～～。

今日は、わくわくしながらの梅干し作り開始～～～♪