梅干し~~♪

昨年からやり始めた梅干しが、美味しくできたので今年もやってみます~~♪

立派な梅~~早々に梅干し作り開始、塩、砂糖を入れながら漬け込み!!

後は三週間程様子をみながら天気の良い日に、三日間干します。

干していくうちに色づいてやっと~~安心感と達成感~~。

今日は、わくわくしながらの梅干し作り開始~~~♪